日常生活中板栗怎么去皮方法還是很多的，喜歡吃板栗的朋友不妨在家試試下面幾種方式，肯定有一種是又快又輕松的，下面湖北板栗的工作人員為您分享一下吧。

1、用熱水浸泡

生板栗用清水洗凈，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋上蓋子。5分鐘后取出板栗，用刀子切開(kāi)，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會(huì)一并脫落，省時(shí)省力。

2、筷子攪拌

板栗切成兩半，把殼去掉，然后放入盆中，用熱開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，并用筷子攪拌，板栗皮就會(huì)和板栗肉分離。注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)損失板栗的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、冰箱冷凍

板栗先加水煮熟，待其冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí)，這樣剝起來(lái)殼肉輕松分離。

4、微波爐加熱

先用剪刀將板栗的外殼剪開(kāi)，再放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。