板栗的營養(yǎng)價值較高，而且選擇它的人也比較多，但是在購買板栗上，我們也都是要注意，新鮮的板栗不僅含有的營養(yǎng)成分高，同時在口感上，也都是比較不錯的，那板栗怎么煮才好呢？這也是需要些方式方法。

板栗怎么煮也要看我們怎么選擇，每個人都是有著不同的喜愛，那吃板栗也是如此，有的人喜愛慢慢煮，一次煮的很少，有的則相反，因此煮板栗也是一些技巧。

水煮板栗的做法一：

食材：主料：板栗1000g

輔料：清水適量

步驟：

1.準備好板栗

2.將板栗用清水洗干凈一下。

3.將鍋內(nèi)加水沒過板栗。

4.開始煮板栗，時間約為40分鐘。

5.40分鐘后將高壓鍋里的氣體慢慢放出。

6.打開鍋蓋。

7.將煮熟的板栗盛出便可。

水煮板栗的做法二：

主料：栗子一盤,清水一鍋

步驟：

1. 準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子

2. 用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀

3. 劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同!

4. 放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。

羅田板栗小貼士：水要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理裂的漂亮。

板栗怎么煮這樣的選擇是不錯的，對這樣的制作方法，不僅讓板栗味道鮮美，而且也不會花費太多的時間，同時制作起來也都是比較輕松，因此很值得我們選擇哦，板栗的蛋白質(zhì)成分較高。