要找出糖炒栗子店生意不好的原因，你需要通過大量數(shù)據(jù)分析得出結論，羅田板栗公司分享了影響糖炒板栗店經營的主要因素包括以下幾個方面。

首先是價格。對于客戶來說，價格是所有因素中比較敏感的因素。由于各地消費水平不同，對板栗品質和價格的接受能力也不同。三四線城市和縣城消費水平不高。如果糖炒板栗價格過高，超過當?shù)卣ＯM水平，銷量肯定會受到影響。

品質方面。重要的是板栗的品質。中國的板栗品種很多，價格也不一樣。在價格固定、利潤有保證的情況下，選擇產地、口感好、爛率低、易剝皮的板栗，至少不會讓投機店鋪的生意慘淡。

商品。在煎炸店用糖炒栗子是不夠的。隨著市場的發(fā)展，越來越多的商品進入了投機商店，如紅薯、山楂等。這些不起眼的東西不僅能增加店鋪的客流量，還能帶來不低于糖炒栗子的店鋪利潤。

選址。一個投機的店鋪繁榮與否，很大程度上取決于人流。至于新開的投機店，選址的準確性直接影響到投機店的生意。在經濟實力可以接受的范圍內，盡量選擇人流量大的地段開店。雖然房租高，但是收入會高一些。

管理。一家投機店的店鋪管理，也會很大程度上影響店鋪銷售。比如店面陳設，主要產品怎么擺放？如何展示盈利產品？如果你巧妙地向顧客推銷.所有這些都會影響投機商店的生意。

營銷。酒也怕巷子深。有好貨，但是不讓更多人知道也沒用。按照正常的口碑宣傳，速度太慢。這樣，投機者就有必要通過促銷活動、宣傳等不同方式讓更多的人品嘗我們的產品。如果營銷做得好，生意應該會興隆。

渠道拓展。投機是傳統(tǒng)的線下生意。隨著電子商務的不斷發(fā)展，炒貨行業(yè)的普及率越來越高。如果一個投機的店鋪不做電商，就相當于浪費了一個銷售渠道。電商種類繁多，有本地的美團糯米、淘寶、微店等平臺。如果這些都開了，投機店的生意也會提升到一個更高的層次。