板栗是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N比較常見的、深受大多數(shù)人喜愛的干果，富含多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，炒板栗時(shí)如何防止板栗爆炸？羅田板栗哪家好小編跟大家分享幾個(gè)注意事項(xiàng)，可以大大減少這種情況發(fā)生的幾率。希望能給大家?guī)碛杏玫男畔ⅰ?/span>

1.更簡單直接的方法是為每一個(gè)板栗張嘴。由于板栗本身含有水分，內(nèi)部水分因高溫膨脹成水蒸氣，對(duì)板栗形成外部壓力，壓力過高時(shí)會(huì)發(fā)生爆炸。

2?？刂苹鹆Φ拇笮。蠡蛱《疾恍?。關(guān)閉油炸板栗時(shí)，火力過小容易造成烤不均勻，火力過大板栗受不了一時(shí)的高溫，很容易爆炸。

3.控制炒鍋的速度。在烘烤過程中，板栗和板栗之間會(huì)發(fā)生碰撞和摩擦。如果炒鍋速度過快，炒貨之間的碰撞力和摩擦力會(huì)增加，這會(huì)增加板栗大爆炸的概率。

4。當(dāng)然，設(shè)備的選擇也很重要。一臺(tái)好的機(jī)器可以為用戶省去很多麻煩。市場上有許多類型的烘焙設(shè)備。它的溫度和炒鍋速度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，更方便。

用什么炒板栗？

首先把栗子洗凈，然后用工具把栗子割開，深度大概為5mm。注意這點(diǎn)很重要哦，千萬不要偷懶! 然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右，栗子在鹽冷的時(shí)候下鍋，逐漸加熱，整個(gè)過程請(qǐng)不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會(huì)使栗子燒焦，并可能引起爆炸。

采摘板栗有哪些注意事項(xiàng)？

1、帶剪刀或鉗子，戴手套。這主要是針對(duì)一些沒有裂紋的板栗球，還有已經(jīng)有裂紋的板栗球。只需踩到它并摩擦它兩次。得到了。

2、不要穿漏水的涼鞋和拖鞋。天氣越來越?jīng)隽?。嘗試穿上靴子。不僅可以保護(hù)自己，還可以更快地磨練球。

3、建議戴上草帽，防止板栗球落下受傷。